dimanche 11 août 2013

Holbeach - North Somercotes - 115k - au coeur des Fenlands

Première partie de l'étape entre Holbeach et Toyton, y compris le passage par Boston et la remontée du long canal reliant Freiston à Toyton. Il s'agit de la partie du Lincolnshire (dite les "Fens") qui ressemble le plus à la Hollande : pays plat, canaux d'irrigation et de transport omniprésents et aussi champs céréaliers.

La station de pompage de Lade Bank




Boston est une petite ville avec une église au clocher remarquable, entre autres bâtiments éveillant ma curiosité. J'ai un peu de mal à trouver la route de Freiston mais finis par l'identifier, au-delà d'une zone commerciale.

St Botolphs (Boston)


Le County Hall de Boston


La deuxième partie de l'itinéraire du jour commence à partir de Toyton : je traverse Spilsby, puis Alston par une ensemble de petites routes tranquilles, pittoresques, qui montent et descendent, et tournent beaucoup.




Excellent déjeuner dans un pub de campagne, plain food, rôti de porc, légumes, le tout à un prix abordable. Les aliments issus de l'agriculture locale sont judicieusement utilisés par les cuisiniers locaux pour composer des plats simples, sains et excellents.

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